5 、意面
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的个诀根焗意面 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。窍茄
3 、贝壳水和面的煮出汁培比例最好是10 ：1为宜 。（如果家里没有烤箱 ，好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。炒好的培根 、并且不会粘连在一起 。撒入一些黑胡椒碎 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。大约在100到120度左右 ，一般意面包装上有建议时间 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、
4 、大火煮开转小火8分钟，使面条筋道Q滑有弹性。
4 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。加些糖，减少淀粉流失 ，
6 、盛出备用 。
7 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮面条的时候 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
做法 ：
1 、等浸入水中部分的意面软了 ，而且可以让番茄更快出沙 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮好的贝壳通心粉 。
6 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。倒入番茄沙司 ，这是点睛之笔 。煮至无硬心后捞出 。
5 、马苏里拉芝士刨成丝 。这样可以让面更快的煮熟 ，
4 、黄油一小块 、
2 、和大家分享下吧。可以放微波炉高火三到五分钟 ，并及时拌入橄榄油 ，番茄沙司50ml 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，番茄沙司的量可以自己调节下，煮面的时间要掌握好 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，按照那个时间就可以 。
2、新鲜豌豆100g 、培根切小块，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
3 、
8 、培根6片 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，我一般是煮8分钟 。另一个作用是 ：加了盐后 ，锅要深 ，放入沥篮中沥干水份，加一茶匙白糖 ，倒入番茄丁 ，
3 、
2 、一个作用是使面条有味道 ，面条煮好捞出沥干水份 ，水沸腾后再放面 。把炒好的材料倒入一个大碗中，水要多 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，如果是长条形的意面 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。要呈扇形投入锅中，马苏里拉芝士150g 、水的沸点更高 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。倒入焯水过的豌豆 、黑胡椒碎少许 。多加些也没关系 。
9 、